Секреты приготовления салатов из осенней капусты

Содержание – Выбор ингредиентов – Коул Слоу: Классический рецепт Азиатская версия С фетой и грейпфрутом – Маринованный осенний...

7 фактов об арбузах: выбираем ароматное лакомство правильно и едим на здоровье!

Содержание Как выбрать? Польза, пищевая ценность Не просто вода Рекомендации диетологов 7 интересных фактов об арбузах Хранение В...

Салат с копченой курицей и ананасами

Содержание Рецепт базовый (классический) Салат с ананасом, копченой курицей и грецкими орехами Салат «Буржуй» Не стоит обращать внимание...

Все, что нужно знать о мясе: секреты выбора и правильного приготовления

Мясо является незаменимым источником многих витаминов и минералов. Продукт лежит в основе формирования и полноценного функционирования практически всех...

Баклажаны и кабачки: лучшие горячие закуски на каждый день

Содержание – Кабачки и баклажаны в духовке с сыром – Запеканка с кабачками, баклажанами и сыром Кабачки с...

Готовим, постим, побеждаем!

С 25 ноября по 25 декабря Кулинар запускает Новогодний марафон против зимней апатии и хандры!А еще мы хотим...

Как сохранить урожай яблок до зимы в домашних условиях

Сочные спелые яблоки считаются кладезем полезных витаминов и микроэлементов, помогают организму пережить зимний период. Собрав хороший урожай летом...

Как восстановиться после праздников: правильная еда и здоровый сон

Содержание Здоровый сон Правильное питание Обильное питье В новогодние праздники не сорвался с диеты и привычного ежедневного распорядка...

Лучшие рецепты салата из свеклы пальчики оближешь

Содержание – Классический рецепт – С чесноком – Пальчики оближешь с луком – С яйцом – Пальчики оближешь...

Витаминное желе из смородины – как это делается

Содержание Палитра ягод смородины – цвета и вкусы Простой рецепт для начинающих любителей Варианты для диабетиков без сахара:...

Не только вино и специи: глинтвейн и его виды

Содержание Со времен Древнего Рима Спасибо Диккенсу От Gluhwein до Vin Chaud Канадский глинтвейн С чаем Эльзасский vin...

Сочные и нежные котлеты из крабовых палочек

Крабовые палочки – это не просто ингредиент для приготовления вкусных рулетов из лавашей или салатов. Уникальный продукт может...

Новогоднее меню для вегетарианцев

Содержание – Кабачковые рулетики с сыром – Сырная лазанья – Вегетарианская шуба – Гороховый пирог – Конфеты Баунти...

Вкусные диетические медальоны из хека

Содержание Пряные диетические медальоны из хека Хрустящие рыбные медальоны из хека в кляре на сковороде Наверняка вам неоднократно...

Торт зебра в домашних условиях

Содержание Рецепт «Классический Глазурь – вкусное украшение торта Роспись верхнего слоя Советский классический со сметанным кремом Сладкое напоминание:...

Микроволновая печь с конвекцией – универсальный помощник на современной кухне

Существует огромное количество способов готовки, но для каждого блюда есть универсальные правила, чтобы получить идеальный результат. Десерты выходят...

Рецепты от Нани. Кавказская кухня.

Содержание Хачапури по-мегрельски Самса Бастурма Шулюм Хапама (сладкий плов в тыкве) Чахохбили Полезные советы Хачапури по-мегрельски Хачапури по-мегрельски...

Салат из свеклы Аленка, многогранность блюда

Содержание – Классический рецепт – Овощная заготовка – С зеленью – Острый салат – С лавровым листом Аленка...

Откуда пришел Новый год: история праздника

Указ начинать год 1 января издал еще Юлий Цезарь. И сегодня большинство жителей Земли прощаются со старым годом...

Летние супы: топ самых вкусных холодных летних супов

Самые вкусные холодные супы для жаркого лета Первые блюда с овощами – это основа полезного обеденного меню. Но...

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем: лучшие вариации

Содержание

  • С картофелем
  • Курино-грибной с ананасами

Разнообразие в праздничном меню закусок впечатляет. Слоеный салат с грибами и курицей -блюдо, заслужившее место на каждом праздничном столе. Опытные домохозяйки знают много вариантов его приготовления, ведь он прост как пять пальцев.

Мы подобрали самые интересные и популярные типы слоеного салата с курицей, грибами и сыром.

С картофелем

Рецепт очень прост. Будут нужны:

  • 350 гр. шампиньонов
  • луковица (можно добавить вторую, по вкусу)
  • половина отваренного филе грудки курицы
  • 2 отваренных картофелины
  • 1 отваренная морковка
  • 150 гр. сыра
  • 1-22 отварных яйца
  • 300 гр. майонеза либо сметаны – кому что нравится
  • растительного масла достаточно столовой ложки

Все ингредиенты закупаются в супермаркете. По вкусу можно добавить несколько веток зелени.

Пошаговый рецепт приготовления:

Как своими руками приготовить слоеный курино-грибной салат:

  1. Помыть репчатый лук, очистить и порезать его маленькими кубиками.
  2. Нарезать грибы небольшими кусочками.
  3. Нагреть сковородку, жарить лук 5 минуты. К нему добавить нарезанные грибы, жарить их вместе с луком еще 4-6 минут.
  4. Натереть картошку крупной стружкой.
  5. Почистить и крупно натереть морковь.
  6. Сыр натереть крупно.
  7. Помыть, мелко нарезать зелень.
  8. Первым делом класть картофель, после него тщательно намазать нижний слой салатницы майонезом. Жалеть нет необходимости – 3 ложки будут как раз.
  9. Дальше идут маринованные шампиньоны и лук. Майонеза класть 1 столовую ложку.
  10. Потом следует морковь. Слой можно не смазывать.
  11. После моркови класть куриную грудку. Здесь майонеза можно не жалеть.
  12. Далее идет тертый сыр, толстый слой знакомого ингредиента.
  13. Натереть и посыпать куриное яйцо, приправив зеленью.

Чтобы салат окончательно приготовился, нужно оставить его на 40 минут.

К содержанию

Курино-грибной с ананасами

Это блюдо имеет довольно экзотический вкус. Для салата с ананасом потребуются те же ингредиенты, что и для стандартного, но с некоторыми поправками:

  • 350 гр. шампиньонов
  • репчатая луковица (можно добавить вторую, по вкусу)
  • ½ отваренной грудки курицы
  • половина банки консервированных ананасов
  • 120-130 гр. сыра
  • 1 или 2 отварных яйца
  • 250 гр. майонеза
  • 2 ложки масла (преимущественно растительного)

Чтобы не испортить вкус, были убраны картофель и морковь. Вместо них добавлены ананасы.

Пошаговый рецепт приготовления:

Порядок слоев здесь такой:

  1. грибы с луком
  2. куриная грудка
  3. консервированный ананас
  4. тертый сыр
  5. куриное яйцо
  6. зелень

После окончания готовки оставить салат на 45 минут, чтобы он пропитался.

Вариантов приготовления закуски несколько. На каждого гурмана найдется свой вкус. Помимо обычного с копченой курицей существует даже салат с ананасом.

Приятного аппетита!

К содержанию

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest