Пряники: история пряников на Руси, состав и рецепты

По типу того, как Франция с точки зрения кондитерского искусства ассоциируется с круассанами, так пряники считаются исконно русским...

Новогодние украшения дома и праздничного стола. Часть 2

В Европе главным праздником является Рождество, поэтому украшения на новогодней елке до сих пор часто носят религиозный характер....

Как выбрать правильный кофе? Советы экспертов

Вкус напитка в вашей чашке определяется огромным количеством разнообразных факторов – от того, к какому подвиду относятся кофейные...

Летние супы: топ самых вкусных холодных летних супов

Самые вкусные холодные супы для жаркого лета Первые блюда с овощами – это основа полезного обеденного меню. Но...

ТОП 5 рецептов заготовок огурцов на зиму без стерилизации

Содержание Хрустящие огурчики Острые огурчики С листьями смородины С яблоками Солёные огурцы С мятой Если говорить о заготовках...

Какие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?

Согласно результатам исследований, одни продукты успокаивают нервную систему, помогают расслабиться и спасают от тревоги, а другие, напротив, придают...

Как засолить сало быстро и вкусно: 6 способов посола

Сало – один из самых древних продуктов. Люди, одомашнившие свинью еще за 10 тысяч лет до нашей эры,...

Вкусные тонкие блины: ажурные, на кефире, на молоке

Содержание Ажурные блины Веганский вариант Рецепт на кефире Блины на молоке Блины на майонезе Тонкие блины понравятся тем,...

Кулинарное путешествие по Кавказу с Ольгой Геркулес

Содержание Цукини с чесночным мацони Цветная капуста с коричневым маслом и хрустящей крошкой Пирог из лаваша с курицей,...

Готовим карпа: советы, идеи, рецепты

Содержание Сазанов сын Виды и сорта Выбор и хранение Как готовить? С чем сочетается? Фаршированный карп Праздничный карп...

Нежная рикотта для каждого

Что вы делаете, чтобы использовать продукты с максимальной пользой? А вот итальянские сыроделы много веков назад из сыворотки,...

Меню на осень: чем побаловать близких из сезонных продуктов

Содержание – Тыквенный осенний салат – Салат осенний с баклажанами – Осенние мясные роллы – Осенний пирог Каждый...

Какие блюда можно приготовить к новому 2020 году?

Содержание – Клубочек из фарша – Мясо по-французски – Веселая мышка Символом 2020 года является крыса или белая...

Простые рецепты из гречки и правила хранения

Ваши запасы гречки велики? Это хорошо! Значит, сейчас мы разберемся, как правильно ее хранить и какие простые и...

Роль творога в нашей жизни

Содержание Разделение на виды Вкусовые нюансы разных типов творога Пищевая ценность Важные для человеческого организма свойства Методы выявления...

Блины на сухих дрожжах

Содержание Как готовить блины на сухих дрожжах Как готовить тесто для дрожжевых блинов Классический рецепт блинов на сухих...

Гречка по-купечески со свининой: четыре простых рецепта

Гречка по-купечески со свининой – идеальное решение как для семейного ужина, так и для праздничного обеда. Приготовление не...

Праздник ценителей кофе

1 октября отмечается Международный день кофе, спешим поздравить всех кофеманов и делимся секретами профессионального бариста компании Paulig Дмитрия...

Лучшие праздничные рулеты 2019 года

Содержание Картофельный с добавлением грибов Из лаваша с крабовыми палочками Куриные рулетики с сыром Праздничный из фарша с...

Что приготовить на Ореховый Спас?

Что приготовить на Ореховый Спас? Ореховый Спас — это один из традиционных русских праздников, который отмечается 29 августа...

Мой муж – толстый! Как умерить его аппетит?

Сладкая конфетка

Мозги работают!

Плохой сон

Как бороться

В наше безумное-безумное время мы едим на бегу, заедаем депрессию, неудовлетворенность жизнью или социальным статусом, а также неудачи на работе едой и считаем еду – самым доступным и главным удовольствием в жизни. Да-да, всё-всё крутится вокруг еды! Даже у наших любимых мужчин, которые, к сожалению, стали меньше двигаться, отрастили себе пивные животики и обожают вечером у телевизора вкусно и сытно поесть, попивая бутылочку пива. С этим надо что-то делать! И как можно быстрее!

Поэтому, опираясь на советы диетологов и нутрициологов, мы сформулировали для вас несколько советов, которые помогут остановиться вашим мужьям, когда они тянут в рот явно лишний кусок.

В 2017 году число россиян с диагностированным ожирением достигло 2 млн., или 1,3 % от населения страны. Самый большой показатель в Алтайском крае – 5,4 %. Но реальное количество страдающих от избыточного веса еще выше, признает Минздрав. При этом число представителей сильного пола, страдающих ожирением, в России значительно выросло именно за последние годы. Как констатируют эксперты, тучностью все чаще отличаются люди, пребывающие в наиболее перспективном в плане карьеры и повышения жизненного уровня возрасте.
Чтобы ваши мужья не превратились в крупных, страдающих одышкой людей, дайте им прочитать эту статью, в ней мы систематизировали причины фатальной зависимости от еды и дали пару дельных советов, как с ней бороться.

Сладкая конфетка
Давным-давно учеными научно доказано, что больше всего люди страдают от тяги к сладкому. Наши любимые мужчины – не исключение. Они тоже легко и просто могут посреди рабочего дня уничтожить несколько пончиков в глазури, пачку вафель или съесть горсть шоколадных конфет, запивая их сладким кофе. Да и дома, после долгой нервной работы и плотного ужина, который мы им приготовили (голодный муж – злой муж) мужчины могут запить накопившийся стресс чаем с лимоном и заесть печеньем, сладким йогуртом или нежным творожком со слоем черничного джема.
Эксперты по здоровому питанию говорят, что тяга к тому или другому продукту объясняется простой нехваткой каких-либо витаминов в теле. Скажем, если ваш муж обожает наггетсы, котлеты и пельмени, то, скорее всего, ему не хватает железа, а если у него страсть к шоколаду и его производным, это говорит о недостатке магния в организме.
Но если бы в жизни все было так легко и просто, и желание чего-то съесть объяснялось нехваткой питательных веществ, то каждый из нас был бы адептом здорового питания: у всех бы на холодильнике висела шпаргалка с изображением продуктов и витаминов, которые в них содержатся. Но просто не бывает!

Мозги работают!
И опять же уже другие ученые говорят, что механика наших гастрономических пристрастий и желаний – вовсе не в теле, а в мозге. Например, американские специалисты по здоровому питанию утверждают, что продукты, которые называют «джанк фуд» (от англ. junk food, «сорная еда»), вроде жареного бекона, картошки фри или чипсов, влияют в нашем мозге на те же области, что и наркотики. Что это значит? А то, что наш мозг вырабатывает дофамин – нейротрансмиттер, отвечающий за хорошее настроение. Одним словом, все человечество поголовно – прирожденные наркоманы, и вредная еда – наш запрещенный препарат, на который мы подсаживаемся с детства и не хотим с него слезать.
То есть все самое вкусное на земле (сладкое, жирное, жареное – то есть и самое вредное) задействует центр удовольствия в нашей голове, и без них мы все поголовно буквально сходим с катушек, у нас портится настроение и даже самочувствие.
Да, фастфуд представляет определенную угрозу нашему организму. Но если уж без него никак, и мужу хочется бургеров или картофеля фри – готовьте иногда по выходным их дома, купив специальные приборы и гаджеты – пиццамейкер, формы для круглых плоских котлет, аэрогриль…

Плохой сон
Но к перееданию и тяге к вредным блюдам, состоящим из сахара и углеводов, также ведут постоянный стресс и вечный недосып. Более того, научно доказано, что если мы спим меньше 8-9 часов, то чувствуем голод гораздо острее, потому что уровень гормонов (лептина и грелина), регулирующих желание перекусить, в усталом организме понижается.
Исследование, проведенное в 2012 году в клинике Майо, показало, что участники эксперимента, недосыпавшие около 80 минут до нормы, регулярно потребляли на 550 калорий в день больше, чем те, кто спал нормально. Так что больше спите сами и давайте поспать своим мужьям – и вам обоим меньше будет хотеться есть!

Как бороться
Кроме того, пора бы раз и навсегда зарубить на своем носу, что еда – это не приз или награда, она прежде всего – топливо для нашего организма. От которого зависит наше здоровье, самочувствие, настроение, силы, желания. Поэтому нужно научиться контролировать аппетит. Во-первых, ешьте сами и подавайте своим мужчинам еду в небольших тарелках, небольшими порциями и часто. Во-вторых, поощрять своих близких и себя чем-нибудь вкусненьким – не правильно. Было ведь, что после трудного рабочего дня ваш муж говорил: «Я заслужил бокал вина / банку пива» – и выпивал вместо бокала целую бутылку, а вместо банки с хмельным напитком – две-три? Используя еду как награду, надо не забывать о цене, которую мы должны заплатить, то есть о калориях. Помогите своему мужу отметить, когда и в каких обстоятельствах он награждает себя чересчур обильно, причем делает это едва ли не каждый день. Вот с этими обстоятельствами и надо бороться. И аккуратно менять награды – например, лучше уговорить его копить деньги на что-то масштабное, на то, чтобы ему хотелось больше всего получить, – домашний кинотеатр, поездку на море…
Еще нельзя ни на что отвлекаться во время приема пищи. Возьмите за правило все гаджеты откладывать в сторону, а телевизор не включать, когда вы едите. Давно доказано, что многозадачность мешает нашему организму понимать, сколько мы едим, и своевременно сигнализировать о насыщении. То есть если читать новости в телефоне во время завтрака или сидеть в соцсетях, то незаметно съестся намного больше пищи, если бы вы ели без вашего любимого гаджета в руках. Так что прием пищи должен стать для всех членов семьи важным ритуалом общения и обмена положительными эмоциями. Ешьте сосредоточенно, тщательно прожевывая пищу и запоминая, что вы поглощаете, – так можно сократить объем пищи на 30%.
И приучите всех домочадцев есть в строго определенные часы. Опять же вездесущие ученые говорят, что отсутствие четкого распорядка дня ведет к перееданию. Поэтому нужно всегда придерживаться регулярного расписания отдыха, не откладывать сон на выходные – кто спит дольше в субботу и воскресенье, чувствует себя более уставшим в понедельник и вторник. И как итог – больше ест.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest